12. Verantwoorde consumptie en productie

Het departement “Peten” omvat de grootste regio van Guatemala en bestaat voornamelijk uit wouden die bijgevolg de thuisbasis zijn van vele soorten fauna en flora. Doorheen de laatste jaren is de situatie enorm veranderd.

Ondanks zo veel vernietiging en een onzekere toekomst, zijn er oplossingen. Men kan de ´Caatinga´ zien met een meer optimistische en zorgende kijk. De vooroordelen dat in deze regio niet vvalt te leven moeten we opzij zetten en stoppen met te zeggen dat de mensen er ´achteruit´ zijn.

Luis, een lokale boer uit Guatemala, vertelt over het productieproces en verandering van voedingsgewoonten bij (vooral) de inheemse bevolking.

De impact op het milieu van het opgraven van minerale reserves in het dorp Mazua, in het Memba district, Mozambique.

Het is een verhaal dat ons het belang toont van de aardappelteelt in onze provincie in Honduras. Hoe kunnen we technologie en opleiding afdwingen zodat de productiviteit en het rationeel gebruik van het milieu verbetert om grotere voordelen te verkrijgen op korte- en lange termijn.

De Amazone is van enorme waarde voor de oorspronkelijke bevolking die er hun levensonderhoud uit halen.

Palmolie is de bron van verrijking van transnationale bedrijven die uit de ontwikkelde landen komen. Maar wat gebeurt er in de ontwikkelingslanden waar de palmplantages zijn gevestigd?

"Ik vind het leuk om mezelf uit te drukken door middel van mode, iets zo goedkoop mogelijk te kopen en dat ik elke dag, elke week kan veranderen." Luister naar het verhaal van deze jongedame, die zichzelf omschreef als een shopaholic: de laagste prijs heeft een hoge prijs, ergens anders. Een digitaal verhaal dat door enkele studenten gezamenlijk is gemaakt.

Een leraar van Mozambique vertelt over de menselijke impact op de vernietiging van vegetatie in zijn gemeenschap.

Ik, Daniel Santana Filho, schreef dit verhaal omdat ik bezorgd ben over gezonde voeding, het milieu en landbouwproductie. Ik geef enkele voorbeelden.