Nos supermercados, somos invadidos por produtos que nos tentam com intensificadores de sabor e rótulos enganosos. Esses alimentos processados, cheios de açúcar e aditivos químicos, prejudicam a nossa saúde. É hora de sermos mais conscientes das nossas escolhas para que a indústria alimentar nos engane menos.
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Você também já reparou que existem tantos produtos que nos dão água na boca?
Isto não é nenhuma surpresa, uma vez que os produtos que contêm aromatizantes dominam quase todos os supermercados.
Na Flandres, cerca de 25% das prateleiras das lojas são dedicadas a alimentos “saudáveis”. Infelizmente, os rótulos “orgânico” e “nutritivo” são frequentemente usados de forma enganosa. Os alimentos processados contêm principalmente água, açúcar, gorduras e aromatizantes.
Esses intensificadores de sabor fornecem sabor de maneira barata. Eles são reconhecíveis pelo seu número E. Alimentos com muitos números E são altamente processados. São, portanto, perigosos para a saúde. Eles podem causar doenças como diabetes e colesterol.
A indústria está constantemente em busca da fórmula perfeita para tornar os alimentos irresistíveis. A indústria não pensa na saúde dos clientes. Sua prioridade é obter lucro.
Temos uma responsabilidade como consumidores. Podemos comprar e comer mais frutas e vegetais em vez de produtos alimentares processados e pouco saudáveis. Vamos ter consciência do impacto das nossas escolhas na nossa saúde. Dessa forma, a indústria não nos pressionará mais a comprar produtos enganosos.
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