Burundi

In de traditionele veehouderij zijn de koeien een lokaal ras. Tegenwoordig is er echter een nieuw 'modern' koeienras. De inheemse koeien zijn klein. Maar de moderne koeien van zuiver ras zijn groter en productiever dan de traditionele koeien. Traditionele veeteelt is een kwestie van kwantiteit boven kwaliteit.

We herstellen momenteel de vruchtbaarheid van bouwgrond door te telen en te bemesten. Wegens de tussenkomst van een nieuw beleid schakelen de boeren geleidelijk over naar nieuwe methodes. Een van de oplossingen om het land weer vruchtbaar te maken, heet 'versnelde compostering' en gebeurt in vijf stappen...

In Burundi is de landbouwsector de motor die de economie draaiend houdt en garandeert de voedselzekerheid van de bevolking. Landbouw wordt door 90% van de boeren beoefend op traditionele wijze.

Jarenlang werd beschadigd aardappelzaad gezaaid. Dit heeft geleid tot een matige productie. Naast het probleem van de kwaliteit van de zaden, was er ook een gebrek aan productietechnieken en conserveringsmethoden.