Sou formador da Escola Familiar Rural de Mueria, em Nacala-a-velha, na Província de Nampula.
Actualmente encontramos grandes ofertas de produtos hortícolas com aspectos defeituosos, frutos lesados, folhas com manchas, amarelecimento e podridão.
Isso deve-se a não uso de boas práticas durante o processo produtivo.
Para minimizar esse flagelo e preciso adoptar o sistema de Produção Integral,
Iniciando com uma boa desinfecção do viveiro, usando plástico preto ou branco (solarização),
As bandejas por hipocloreto de sódio a 2% e o substrato deve passar por desinfecção por vaporização num tambor.
Usar semente certificada com um bom Poder Germinativo, variedade resistente as condições locais.
Antes do plantio procedemos com adubação de fundo, usando esterco de gado/ave curtido e de cobertura, usando a compostagem e biofertifizante.
As quantidades que usamos dependem dos resultados da análise de solos que se apuram o nível de fertilidade e o PH do solo,
Na produção, procedemos com a (escarificação, para permitir a passagem rápida da agua, com podas para eliminar ramos ou folhas velhas e a capação para eliminar flores precoces).
Para controlar e prevenir inimigos naturais e preciso fazer a pulverização usando caldas locais e insecticidas orgânicos na base de plantas.
E imperioso ter o plano de monitoria e fixação de armadilhas para identificação de inimigos,
As de cor amarela atraem e capturam pulgões e mosca branca, as de cor azul atraem trips e outras usam feromonas.
A água a usar na rega deve ser boa e disponível. O tipo, depende das condições económicas do produtor.
Na colheita procedemos com as normas específicas como: uso de material e equipamento higienizado e selecção de qualidades.
Ora, obedecendo as boas praticas, alcançaremos metas invejáveis isto é, boa produção, bom rendimento acima de tudo boa saúde.