Bonjour ! Je suis étudiante à l'EFASC (École familiale d'agriculture de Santa Cruz) dans l'État du Rio Grande do Sul, et je vis dans une communauté principalement caractérisée par l'immigration allemande et italienne.
Mes arrière-grands-parents nous ont raconté que vers 1870, de nombreuses crises se sont produites dans les États du Royaume de Bohème, telles que la pénurie d'emplois parce que les machines commençaient à prendre de l'importance, et de nombreuses guerres ont éclaté. C’est sans doute pour cela que des immigrés sont venus ici. Une fois au Brésil, ils ont également dû faire face à des difficultés avec les populations indigènes qu'il ne faut pas oublier. Comme un rappel de nos origines, la culture allemande est très présente dans ma communauté par ses danses et sa musique.
Cependant, comme cette culture allemande est encore très forte, on ne se rend pas compte qu'on exclut souvent d'autres cultures et ethnies. Je pense que c'est une erreur, car nous devrions être ouverts aux nouvelles réalités.
Un autre problème très grave dans notre communauté est la production de tabac, matière première pour la fabrication de cigarettes.
Lorsqu'on entre dans la chaîne de production du tabac, il est très difficile d'en sortir. Les agriculteurs pratiquent donc la monoculture, entrent dans une méthodologie agricole qui n’a pour but que la production. Beaucoup oublient de cultiver de quoi manger.
Grâce à l'éducation liée à notre réalité et aux actions communautaires, nous pouvons voir des changements s’opérer, comme la mise en place de réunions pour les femmes, les agriculteurs qui se lancent dans le système de production biologique et les jeunes, tout comme moi, qui veulent rester à la campagne pour cultiver des aliments.
Nous voyons que les agriculteurs reconnaissent l'importance de produire leurs propres ressources alimentaires, et c'est déjà une étape clé vers les changements que nous voulons pour la planète.