Hola, soy un estudiante de la Escuela Familiar Agrícola de Santa Cruz do Sul (EFASC) en el estado de Rio Grande do Sul. Vivo en una comunidad caracterizada principalmente por la inmigración alemana e italiana.
Mis bisabuelos nos cuentan que cerca del año 1870 muchas crisis estaban ocurriendo en los estados de Bohemia-Austria, como la falta de trabajos cuando las máquinas comenzaron a ganar importancia. Muchas guerras iniciaron, y por esta razón, los inmigrantes llegaron aquí. Una vez llegaron, también enfrentaron dificultades con los nativos, quienes no deben ser olvidados. Para recordar nuestros orígenes, la cultura alemana es muy fuerte en mi comunidad con sus bailes y canciones.
Aunque esta cultura es aún fuerte, no se da cuenta de que repetidamente excluye a otras culturas y etnias. Creo que esto está mal, ya que debemos abrirnos a nuevas realidades. Otro problema muy serio en la comunidad es la producción de tabaco para la manufactura de cigarrillos.
Una vez se entra en la cadena de producción del tabaco, es muy difícil salir. Los granjeros entonces se dedican al monocultivo, un método que sólo busca la producción, y muchos olvidan producir sus propios productos alimenticios.
A través de oportunidades emergentes como la educación vinculada a nuestra realidad, y las acciones basadas en la comunidad, podemos ver que los cambios empiezan a ocurrir. Tales como las reuniones de las mujeres del campo, los granjeros comienzan un sistema de producción orgánico, y los jóvenes desean permanecer en el campo para producir alimentos, el cual es mi caso.
Vemos que los granjeros reconocen la importancia de producir sus propios alimentos y este ya es un paso fundamental hacia los cambios que queremos para el mundo.
“Traducción hecha por Daniel Gil, estudiante de traducción de la Vrije Universiteit Brussel”